احترف الطهي: أساسيات المطبخ الشامي
من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية والحلويات — بمقاييس دقيقة وخطوات واضحة.
4.8(90 تقييم)158 متعلّممبتدئالعربيةآخر تحديث 18 آب 2026
ماذا ستتعلّم
- إتقان التحضيرات الأساسية في المطبخ
- تحضير المقبلات الشامية
- طبخ الأطباق الرئيسية بثقة
- تحضير حلويات شامية أساسية
محتوى الدورة
4 قسم · 11 درس · 4 ساعات و36 دقيقة
- الأدوات والسكاكينمعاينة18 د
- التوابل الشاميةمعاينة20 د
- التحضيرات الأساسية24 د
وصف الدورة
دورة عملية في المطبخ الشامي: التحضيرات الأساسية، المقبلات، المحاشي، الأطباق الرئيسية، والحلويات.
كل وصفة بمقاييس دقيقة ونصائح لتجنّب الأخطاء الشائعة.
المتطلبات
- مطبخ منزلي وأدوات أساسية
لمن هذه الدورة
- المبتدئون في الطهي
- المستقلّون عن أهلهم حديثاً
- من يريد مشروعاً منزلياً
عن المدرّب
أ. مريم خوري
مدرّبة تطوير ذات ومهارات ناعمة
مدرّبة معتمدة في مهارات التواصل والتحدّث أمام الجمهور وإدارة الوقت.
التقييمات (90)
لا توجد تقييمات بعد — كن أول من يقيّم هذه الدورة.